土城五穀先帝廟原身是三山國王廟慶安宮，但因火災後改祀神農大帝，目前為當地信仰中心。
土城的五穀先帝廟為中國傳統的道教、民間宗教信仰廟宇。主祀掌理農業之神「五穀先帝」（神農大帝），其左側依序供有觀音佛祖、三聖恩主、文昌帝君、與太歲星君，而右側依序則是三山國王、天上聖母、玄壇財神及招財虎爺將軍。 其實土城的五穀先帝廟最早是奉祀三山國王，可能是基於原鄉之信仰或是開墾時的祈求平安「鎮番」的需求。光復後一來信眾族群有所改變、另一方面也不再有「番害」為禍，因此改弦易張主祀五穀先帝（神農大帝）。
在早年農業社會的台灣，農事至關生活溫飽，因此民間信仰中祭祀農神的廟宇並不罕見，尤其是在像土城這類的傳統農業區域中更顯重要。 五穀先帝廟正殿所供奉的五穀先帝神像是紅臉紅臉無鬚，右手執稻穗，代表掌管五穀生產，左手則持有一法器，左右分立倆藥童隨伺在側。主神龕除了五穀先帝主神像與藥童外，神龕前方還供有十來尊小型的五穀先帝金身、及四、五尊其他的小神像。
民國九十六年廟方發現五穀先帝旁一藥童神像背部竟生長出靈芝，以此傳為五穀先帝雲遊台灣、採集靈藥之聖蹟，為廟方主委林孫仁與青青餐廳董事長施性賢共同捐獻一對新刻藥童安座於五穀先帝兩側，並將原有長靈芝的藥童置於太歲殿供民眾參拜，共睹神蹟。 另外廟中大樑與鎮殿五穀先帝神尊是用同一株百年樟木分段雕塑而成，也是該廟一項特點。
文字來源：https://www.hakka-beliefs.ntpc.gov.tw/files/15-1001-3463,c298-2.php?Lang=zh-tw 參考新北市客家民俗信仰館官網
五穀先帝廟主祀神明氣場：
五穀先帝廟主祀神明：
